Herman van der Haar specialiseerde zich in het schilderen van stadsgezichten, landschappen, interieurs, vissers en figuren. Zijn eerste schilderlessen kreeg hij van de Enschedese genreschilder L.J. Bruna. Daarna studeerde hij tussen 1889 en 1893 aan de beroemde academie van Düsseldorf, onder leiding van Heinrich Lauenstein. Van der Haar woonde en werkte afwisselend in Utrecht, Kortenhoef, Veere en Wassenaar. Zijn landschappen en stadsgezichten schilderde hij vooral in Noord-Holland en Twente.