Van huis uit was het vanzelfsprekend dat Sebastiaan Mattheus Sigismund de Ranitz een militaire loopbaan zou volgen. Uiteindelijk werd hij in Den Haag adjudant en particulier secretaris van koning Willem III en daarna van koningin-moeder Emma. Naast zijn werkzaamheden was hij actief op artistiek gebied. Hij nam schilderles bij Herman Frederik Carel ten Cate en ontwikkelde zich tot een talentvol schilder van romantische zomer- en winterlandschappen, sneeuwlandschappen en bosgezichten. Zijn artistieke talent gaf hij door aan zijn dochter Lita de Ranitz, de latere vrouw van Willem Bastiaan Tholen.